幼儿园大班语言教案《学做小厨师》含PPT课件

更新时间：2023-07-28 来源：屈老师教案

查看课件：大班语言课件《学做小厨师》PPT课件
下载地址：https://kj.qulaoshi.com/ppt/992.html

活动目标：

　　1.运用多种感官，在了解四种做菜方法的基础上，认识"炒"、"炸"、"烤"、"爆"四个"火"字旁边的汉字。

　　2.学习用身体动作创编这几个"火"字旁的汉字的动作。

　　3.尝试合作仿编儿歌，体验自编生活儿歌和表演的乐趣。

活动准备：

　　1.PPT

　　2.图片：小厨师、炒青菜、炸鸡腿、烤肉串、爆米花;字卡"炒"、"炸"、"烤"、"爆"。

　　3.录音：炸鸡腿。

　　4.厨师帽人手一个

活动过程：

　　一、引导幼儿探讨做菜方法，建构儿歌。

　　1、请出小厨师，激发幼儿学做小厨师的兴趣。

　　师："小朋友们看，谁来啦?"(出示小厨师图片)"你从哪儿看出他是一位小厨师?""我们一起学学小厨师的样子吧!"带领幼儿边说边表演"带上厨师帽，挂上小围裙，大家快快来，一起来做菜"。

　　"小厨师准备要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。"

　　2、探讨四种菜的不同做法。

　　(1)师："看看小厨师做的第一道菜是什么?"(出示青菜图片)"这绿油油的青菜是怎么做出来的?"(幼儿自由发表意见，教师有目的引导，并请幼儿说一说、学一学)。

　　"原来绿油油的青菜是炒出来的呀，我们一起来炒青菜吧。"(教师带领幼儿边做炒的动作边说"炒青菜，炒青菜，炒炒炒")。

　　(2)师："我们再来看看小厨师做的第二道菜是什么?(鸡腿)""你们吃过这样的鸡腿吗?吃起来有什么感觉?""香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢"鼓励并引导幼儿调动已有经验，说一说、学一学鸡腿是怎么炸出来的。

　　教师与幼儿边做动作边说一说："炸鸡腿、炸鸡腿、炸炸炸"

　　(3)师："第三道菜特别香我们看一看是什么?"(出示图片肉串)"这么香的肉串是用什么方法做出来的呢?""我们一起来烤两串香香的肉串吧。"师幼边做烤的动作边说"烤肉串烤肉串，烤烤烤"。

　　(4)师："第四道菜要请小朋友猜一猜，黄色的，圆圆的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出来的"(爆米花)"玉米是怎么做出爆米花的呢?"师："玉米在锅里受到高温后，就开始跳舞了，跳上跳下，最后身体就'嗙'的爆开来了，变得松松脆脆""谁来学一学爆米花是怎么跳舞的啊?"全体幼儿学学做做爆米花。并跟教师念"爆米花、爆米花、爆、爆、爆。"

　　3、带领幼儿连贯学说儿歌。

　　师："今天我们学做了哪几道菜啊?""怎么做的我们边说边表演给小厨师听一听、看一看吧"

　　4、师幼完整念一念，做一做。