中班美术优秀教案及教学反思《美味披萨》

【活动目标】

　　1.尝试与同伴组成分工、合作制作一份披萨。

　　2.在共同制作披萨的过程中感受制作的快乐和相互合作。

【活动准备】

　　知识经验准备：

　　披萨的制作视频。

　　物质准备：

　　刀、切菜板、一次性桌布、烤盘、微波炉，分隔盘8个，夹子若干。披萨饼皮、番茄酱、芝士各2份、番茄、彩椒(青、红、黄)、胡萝卜、猕猴桃等蔬菜若干;香肠、火腿、培根、等荤菜若干。

【活动过程】

　　一、谈话导入。产生兴趣。

　　引导语：小朋友还记得我们跳的披萨舞吗?;来源;屈.老师教案网;披萨是长什么样的?

　　二、介绍物质材料，引导幼儿动手揉面团。

　　教师带领幼儿洗手后，幼儿排队体验揉面粉的乐趣。

　　三、通过教师的讲解，幼儿尝试用刀切东西。

　　教师切菜为主，幼儿尝试性动手操作。

　　四，教师引导幼儿摆盘，体验自己摆弄的快乐。

　　五，幼儿与披萨合影，品尝披萨。

　　师：制作美味的披萨，离不开小朋友的相互配合。现在，来品尝美味的披萨吧。

【活动反思】

　　皮萨是孩子喜欢的并品尝过的一样食品，深受孩子的喜爱。漂亮的颜色，是整个美术创作活动的基础，孩子乐意去表现这种他们喜爱的皮萨。但基于小班幼儿的美术技能较为有限，我将这个活动的目标定位在培养孩子粘贴能力上，并欲通过活动增强幼儿对颜色的感受力，能将味道与颜色联系起来。

　　小班的孩子，有过粘贴美术作品的经验，旨在培养孩子的结构感知和布局能力。同时对皮萨颜色和味道的联系性产生探索兴趣。因此，在第一次试教时我制作了一个皮萨，以其夸张的造型引起幼儿的兴趣，给幼儿欣赏、想象的一个平台。幼儿的创作环节是比较顺利的。但在第一次试教时碰到过问题，原因出在我的示范上。我在撕贴的时候是这样示范的“选张你喜欢的纸——蘸点浆糊——涂在纸上——贴在纸盘上——在彩纸上涂胶水——撒上各色彩纸屑，在示范的时候，我感觉贴得很慢可是，让孩子们操作时有的说不会，这是配课的刘老师说“范老师您可以在示范一遍，这次慢一点。”经过再次示范孩子们基本都能自己来完成作品。