中班科学公开课教案《柚子》

活动目标：

　　1. 通过观察、比较，发现柚子的外部特征和内部结构。

　　2. 乐意参与观察、比较活动，初步学习按物体的某一特征进行有序观察的方法。

　　3. 对柚子有浓厚的兴趣，产生观察水果、亲近水果的兴趣。

活动准备：

　　1. 每位幼儿2个柚子。

　　2. 实物柚子若干、实物苹果、桔子、香蕉。

　　3. 观察记录表、水彩笔。

活动过程：

　　一、说说柚子，了解柚子的外形特征

　　1. 激发幼儿对柚子的兴趣。

　　师：今天老师带来了一位水果朋友，看看是什么?

　　2. 引导幼儿观察柚子，发现柚子的主要特征。

　　a. 看看柚子是什么样子的?

　　b. 你知道柚子有什么别名吗?

　　c. 老师小结：柚子是圆圆的，大大的，像只灯笼，皮是黄黄的，有的地方叫它柚子皮为“外衣”，有的地方叫它“黄皮”。

　　二、剥剥柚子，了解柚子的内部结构

　　1. 老师示范讲解剥柚子的方法。

　　a. 用刀切个口子 b. 沿口子剥开c. 将皮扒开 d. 手指捏着皮撕，将果肉一粒粒取出放到盘子里面。

　　2. 幼儿操作，教师指导。

　　3. 幼儿尝试吃柚子，发现果肉的秘密。

　　a. 果肉是什么样子的? b. 果肉中间的小白丝是什么? c. 我们一起来吃果肉，吃一点果肉周围的白色丝也软软的，还甜甜的真好吃! d. 果肉和白色丝都很好吃，我们把它们都叫“柚肉”。

　　4. 幼儿再次扒开柚子，找出所有果肉装进盘中。比较两颗柚子的有多少果肉。

　　小结：柚子肉肉很多很多有很多很多的籽，一瓣一瓣的柚子，里面有许多的“宝贝”!你们看(手指核)，这里面的核也是可以做种子的。这白白的线我们以后在果皮上不会怎么看见它。(设计意图：这一环节设计了四个环节由浅入深，层层递进。)

　　三、观察比较几种水果的外形特征和颜色不同点。

　　1. 教师出示苹果、桔子、香蕉让幼儿认识。并说出它们的名称。

　　2. 教师分别出示四种水果请幼儿观察它们的相同点和不同点。(颜色和形状)

　　3. 引导幼儿发现柚子和苹果、桔子、香蕉的不同之处：颜色、形状和大小的不同。形状上柚子和苹果、桔子不同是扁的;颜色上柚子的颜色是黄的;大小上柚子比苹果大很多。并请幼儿品尝品尝柚子的味道。比较四种水果的味道。(设计意图：这一环节与上一环节形成了对比，这一环节的水果都是扁圆形且颜色都是红黄色。)