查看课件:中班科学课件《有营养的玉米》PPT课件
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活动目标:
1、愿意积极、主动地观察玉米,对探究玉米的不同特征感兴趣。
2、通过看看、说说、尝尝、听听等多种方法,较完整地归纳玉米的外形特征和内部结构。
3、知道玉米有较高的营养价值,明白多吃粗粮有益健康,并逐步养成爱吃粗粮的习惯。
突破方法:
教法:观察法、记录法。
学法:实践法。
活动重难点:
重点:通过多种方法,较完整地归纳玉米的外形特征和内部结构。
难点:知道玉米有较高的营养价值,养成爱吃粗粮的习惯。
活动准备:
1、生玉米(带苞叶的玉米、剥开苞叶的玉米、横切开一节的玉米)。
2、玉米做成的食品(玉米香肠、煮熟的玉米、爆米花)。
3、记录笔、记录纸、PPT课件。
活动过程:
(一)谜语导入。
今天老师带来一个好玩的谜语,请你们猜猜看它是谁?
教师:一物生得真奇怪,腰里长出胡子来,拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。打一农作物(谜底:玉米)
(二)展开部分。
1、自主观察玉米,了解玉米的外形特征及内部结构,做好观察记录,教师巡回观察。
教师:老师准备了一些玉米,仔细看看,这些玉米有什么不一样?并在记录表上记录下来。
2、幼儿间相互交流、表达自己的发现。
3、展示观察记录表,并请个别幼儿进行表述。
教师:刚才你们都观察了玉米,也将自己的发现记录了下来,我们一起来看一看吧!
幼儿1:我发现玉米的叶子是绿色的。
幼儿2:我发现玉米粒是黄色的。
幼儿3:切开的玉米看起来像一朵花。
教师:玉米的身上还长着什么?像什么呢?
幼儿:玉米须,像长长的胡须/头发。
教师小结:玉米的外面有一层层绿色的叶子,叫做苞叶;身上长着长长的玉米须,像胡子一样,整齐的玉米粒紧紧地排列在玉米芯的表面,就像花瓣围绕着花蕊一样。
4、了解玉米的营养价值及粗粮对身体的益处。
教师:秋天是玉米成熟的季节,香喷喷的玉米可以做成很多美食,你都吃过哪些呢?
(1)出示组图“美味的玉米”,引导幼儿了解玉米做的食物。
教师小结:玉米不仅能煮着吃、烤着吃,还可以做成金黄的玉米馒头,榨成香浓的玉米汁,炖成美味的玉米排骨汤,香香脆脆的爆米花也是玉米做的呢。原来玉米有这么多不同的吃法,真是让人直流口水呀!
(2)出示图片,引导幼儿了解玉米的营养价值,知道粗粮有益健康。
教师小结:玉米中含有大量的膳食纤维,也富含维生素A、维生素E、胡萝卜素、玉米黄质等,膳食纤维对于经常便秘的人群很有帮助,可以改善胃肠道疾病。同时对于预防冠心病、高血脂等疾病都有帮助。
(三)结束部分。
1、品尝玉米食品。
2、相互交流玉米味道,感知多吃粗粮的益处。
(四)活动延伸。
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