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中班科学公开课教案《有营养的玉米》含PPT课件

更新时间:2024-09-29 来源:屈老师教案

中班科学公开课教案《有营养的玉米》含PPT课件图片

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活动目标:

  1、愿意积极、主动地观察玉米,对探究玉米的不同特征感兴趣。

  2、通过看看、说说、尝尝、听听等多种方法,较完整地归纳玉米的外形特征和内部结构。

  3、知道玉米有较高的营养价值,明白多吃粗粮有益健康,并逐步养成爱吃粗粮的习惯。

突破方法:

  教法:观察法、记录法。

  学法:实践法。

活动重难点:

  重点:通过多种方法,较完整地归纳玉米的外形特征和内部结构。

  难点:知道玉米有较高的营养价值,养成爱吃粗粮的习惯。

活动准备:

  1、生玉米(带苞叶的玉米、剥开苞叶的玉米、横切开一节的玉米)。

  2、玉米做成的食品(玉米香肠、煮熟的玉米、爆米花)。

  3、记录笔、记录纸、PPT课件。

活动过程:

  (一)谜语导入。

  今天老师带来一个好玩的谜语,请你们猜猜看它是谁?

  教师:一物生得真奇怪,腰里长出胡子来,拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。打一农作物(谜底:玉米)

  (二)展开部分。

  1、自主观察玉米,了解玉米的外形特征及内部结构,做好观察记录,教师巡回观察。

  教师:老师准备了一些玉米,仔细看看,这些玉米有什么不一样?并在记录表上记录下来。

  2、幼儿间相互交流、表达自己的发现。

  3、展示观察记录表,并请个别幼儿进行表述。

  教师:刚才你们都观察了玉米,也将自己的发现记录了下来,我们一起来看一看吧!

  幼儿1:我发现玉米的叶子是绿色的。

  幼儿2:我发现玉米粒是黄色的。

  幼儿3:切开的玉米看起来像一朵花。

  教师:玉米的身上还长着什么?像什么呢?

  幼儿:玉米须,像长长的胡须/头发。

  教师小结:玉米的外面有一层层绿色的叶子,叫做苞叶;身上长着长长的玉米须,像胡子一样,整齐的玉米粒紧紧地排列在玉米芯的表面,就像花瓣围绕着花蕊一样。

  4、了解玉米的营养价值及粗粮对身体的益处。

  教师:秋天是玉米成熟的季节,香喷喷的玉米可以做成很多美食,你都吃过哪些呢?

  (1)出示组图“美味的玉米”,引导幼儿了解玉米做的食物。

  教师小结:玉米不仅能煮着吃、烤着吃,还可以做成金黄的玉米馒头,榨成香浓的玉米汁,炖成美味的玉米排骨汤,香香脆脆的爆米花也是玉米做的呢。原来玉米有这么多不同的吃法,真是让人直流口水呀!

  (2)出示图片,引导幼儿了解玉米的营养价值,知道粗粮有益健康。

  教师小结:玉米中含有大量的膳食纤维,也富含维生素A、维生素E、胡萝卜素、玉米黄质等,膳食纤维对于经常便秘的人群很有帮助,可以改善胃肠道疾病。同时对于预防冠心病、高血脂等疾病都有帮助。

  (三)结束部分。

  1、品尝玉米食品。

  2、相互交流玉米味道,感知多吃粗粮的益处。

  (四)活动延伸。

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