小班美术公开课教案及教学反思《荷包蛋》

活动目标：

　　1.学习运用撕去光边和尖角的方法撕纸。

　　2.发展小肌肉的灵活性。

活动准备：

　　1.白色的纸，黄色的蛋黄，绿色和红色的碎纸，胶水，放垃圾的篓子，彩色的纸盘。

　　2.PPT图片及音乐。

活动过程：

　　一、引出荷包蛋

　　1.师：小朋友吃过蛋吗?都吃过什么样的蛋啊?(提问3~4个小朋友)

　　2.师：今天老师给小朋友带了一份非常美味的蛋，我们一起来看看是什么蛋?(出示图片)——荷包蛋。

　　3.师：我们一起来看看荷包蛋长什么样子的。

　　圆圆的，白色的是蛋白，黄色的是蛋黄，蛋黄在蛋白的中间。

　　二、教师示范

　　1.师：今天老师要来当一回大厨师，小朋友当小厨师我们一起来做一个好吃的荷包蛋。

　　2.教师撕纸示范。

　　(1)师：现在老师是大厨师，要教小朋友一起来做荷包蛋。

　　(2) 拿出白色的纸(中间事先画好圆形)，先按圆形的黑色的线慢慢的撕下来，启发幼儿想象：看看，现在像什么啦?

　　(3)师：蛋白做好了，用同样的方法撕出蛋黄，并将蛋黄贴在蛋白的中间。

　　再次启发：这回，你能看出来是什么吗?

　　(注意：把撕下来的纸放在中间的盘里。)

　　3.加调料

　　我们可以撒上葱、姜和盐。哇，喷喷香的。;来源;屈.老师教案网;出示事先准备好的撒上葱花的荷包蛋。(用碎纸片等其他材料添画。)

　　4.将荷包蛋装盘。

　　三、幼儿操作，教师巡回指导。

　　1.师：好了，小厨师们学会了吗?我们一起来动手试试看，做一个美味的荷包蛋吧。

　　2.(播放 小厨师 音乐)

　　幼儿动手操作，教师指导一些动作比较慢的，或者能力比较差的幼儿。

　　(注意：把撕下来的纸放在中间的盘里。)

　　四、结束。

　　师：小厨师的荷包蛋都做好啦，我们包做好的荷包蛋送给客人老师品尝一下好吗?(送荷包蛋)

活动反思：

　　本次活动幼儿兴趣较浓，可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度，所以降低了幼儿撕纸的难度，直接在白纸上画一个小圆，让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来，这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动，所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受，制作的荷包蛋都是非常美味的。

　　但在活动中也存在不足，开始部分还应设置一些情景，毕竟是小班的孩子，这样能更好地激起孩子的兴趣。