小班美术教案《青团飘香》含PPT课件

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活动目标：

　　让幼儿通过做青团子了解清明节风俗。

活动准备：

　　1、材料准备：煮熟的石灰草、糯米粉、水磨粉、红豆泥、食用油、蒸笼、白纱布。

　　2、请4位奶奶来当助教。

活动过程：

　　一、谈话引入。

　　今天我们一起来做青团子，你们都知道什么时候要吃青团子?做青团子需要些什么呢?

　　二、欣赏视频，了解青团子的制作方法。

　　三、认识做青团子的材料，幼儿向奶奶学习制作青团子。

　　1、将煮熟的石灰草放入米粉中揉捏，揉成面团。

　　2、把粉揉好后，拿一小段米粉搓成一个球，变出一个小碗，放入红豆泥，然后用大拇指和食指捏好，一个青团子就做好了。

　　四、幼儿和奶奶、老师一起制作青团子。

　　1、提醒幼儿要做的完整，红豆馅儿不能流出来。

　　2、鼓励幼儿多做几个青团子。

　　五、煮青团子。

　　在蒸笼里蒸铺上洁白的纱布，青团子一个个放入蒸煮。

　　六、展示、品尝青团子。

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