小班美术教案及教学反思《五彩饭》

活动目标：

　　1、在模拟烧五彩饭的过程中体验自己动手做饭的快乐。

　　2、熟悉常见的颜色，尝试以撕纸为主的方式表现五彩饭里的各种食物。

　　3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。

　　4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　5、培养幼儿的技巧和艺术气质。

活动准备：

　　经验准备：吃过好吃又好看的五彩饭，知道五彩饭有多种材料、多种颜色。

　　活动教具：

　　学具：多色彩纸条、水彩笔、食物图片

活动过程：

　　一、回忆吃五彩饭的愉快经历，引发对自己动手做饭的兴趣。

　　过渡提问：宝宝们，你们上次在幼儿园吃过一个好吃又好看的饭，是什么饭?

　　里面放了哪些好吃的东西?

　　小结：五彩饭里好吃的东西真多!有绿绿的蔬菜、有红红的肉、还有……许多食物放在一起，就变成了好看又有营养的五彩饭。

　　二、观察讨论，了解做五彩饭的方法。

　　过渡：今天我们也来当一回小厨师，做一做这好吃又好看的五彩饭吧。(.来源屈.老师教案网)瞧，我为你们准备了一些材料。

　　1、观察与想象：出示长条纸和块状纸

　　提问：这会是什么菜?

　　小结：长长的纸可能是青菜、芹菜、菠菜，一块一块的只可能是肉、胡萝卜。

　　思考：长长的菜、大大的菜，宝宝咽不下去，怎么办?

　　谁来试试看，怎样把这些菜变小?

　　小结：我们可以撕一撕让菜和肉变成小块的，菜变小了我们就容易吃了。

　　2、了解：“手指碰一碰，扭一扭，变小了”的撕纸方法。

　　过渡：老师这里有一句口诀，可以让你们把菜切得又快又小，这句口诀是“手指碰一碰，扭一扭，变小了”，我们一起来试试。

　　三、尝试表现，体验自己动手做五彩饭的乐趣。

　　过渡：小厨师们，午餐的时间要到了，我们赶紧去做五彩饭吧。

　　1、切食物：自选长条纸、块状纸，撕成小块装进盘子。

　　过渡：我们先要把蔬菜和肉撕成小块小块的，越小越好，装进小盒子里，全都撕好了再一起放进盘子里，抛一抛，拌一拌。

　　2、加点料：根据幼儿需要提供水彩笔，表现添加的各种料。

　　过渡：你想要你的五彩饭更好吃吗?这里还有好多酱料呢。

　　提问：你放的是什么酱呀?

　　3、会命名：出示食物图片，自选一样添加在五彩饭，命名：XX五彩饭

　　过渡：老师这里还有一些配菜，有鸡腿、小鱼、蘑菇、香菇、荷包蛋、胡萝卜，选一样加到你的五彩饭里吧。

　　提问：你加了什么菜?那你的五彩饭叫什么五彩饭?

　　小结：小朋友的五彩饭都完成了，加了好吃的酱料和配菜，还去了好听的名字，肯定会很受欢迎的。

　　四、分享交流：乐意和同伴说说自己做的花花饭。

　　现在快将我们的五彩饭带到娃娃家，给我们的宝宝吃吧。

课后反思：

　　通过第一研试上，我发现活动中孩子们不能理解教师的意图，对于老师的提问总是答非所问，例如：老师问“这会是什么菜?”孩子会回答“这是彩纸。”没有进入老师设置的情境中。在同组老师的帮助下我知道了我的问题在于课前经验准备不充分，孩子还不清楚五彩饭中有哪些颜色的菜。提问的范围过大，孩子不知道具体要回答的是什么。可以给予孩子一定的暗示，让孩子更容易进入教师所设置的情境中。