一、活动目标
1.能积极探索清洗鹌鹑蛋的方法。
2.简单了解白醋的功效。
3.乐意表达自己的发现,体验探究乐趣。
二、活动准备
鸡蛋、鹌鹑蛋、蛋窝、水、白醋、标有序号1.2.3.的透明碗每人三个、课件
三、活动过程
1、认识鹌鹑蛋
(1)师:今天,我们一起来认识新朋友,请你们看看这是什么?(出示蛋)
师:那你们知道蛋宝宝的妈妈是谁吗?(出示母鸡图片)
师:那我们一起来和鸡妈妈打个招呼吧!(师幼一同和鸡妈妈打招呼)老师这里还有一个东西,你们猜猜它是谁?教师出示鹌鹑蛋。
(2)师:请小朋友们来看看鸡蛋和鹌鹑蛋有什么不一样的地方?(分别请个别幼儿回答)
总结:根据幼儿回答,小结鸡蛋与鹌鹑蛋的不同。
2、提出问题
师:鹌鹑妈妈今天有些不开心,它看到鸡蛋又白又亮,自己的蛋却有好多黑色斑点,它想把自己的蛋宝宝变得和鸡蛋一样,又白又亮,你们有没有什么好办法呀?
讨论一:怎样让鹌鹑蛋变“干净”?(教师适当引导,可以给蛋宝宝洗洗澡。)
讨论二:用什么来洗?(引导幼儿结合生活经验,水、肥皂、香皂、沐浴露)
3、实验
(1)介绍实验材料
教师:老师为小朋友准备了三种不同的洗澡水(1号、2号、3号),来为蛋宝宝洗澡,请小朋友每人拿三颗鹌鹑蛋,分别放进三个小碗里来给它洗澡,注意不要给它们换澡盆。你可以像妈妈一样,让它泡一泡,给它搓一搓,注意,鹌鹑蛋宝宝的壳很脆弱,别把它们弄破了。
(2)幼儿操作,教师从旁观察、个别指导。同时让幼儿猜猜,这三种洗澡水是 什么做的。
(3)集中幼儿进行讨论
提问1:哪个碗里的洗澡水能把蛋洗干净?
提问2:三个碗里分别装的是什么水?
教师可以用看看,闻闻的方法,请幼儿分辨三种水的不同。
小结:1号碗里装的是水、二号碗里装的是洗洁精,它们都不能把蛋宝宝洗干净。三号碗里的洗澡水是透明的,有点发黄,闻起来酸酸的。
4、认识白醋
介绍白醋:3号洗澡水其实是白醋,白醋是透明的,有点发黄,闻起来酸酸的。白醋是一种调味品,爸爸妈妈做饭的时候可能会用到。它的本领可大了,它能让鹌鹑蛋宝宝变得白白的,还有其他本领呢(此处可播放白醋功效视频或课件)
5、继续试验:
1.教师请幼儿继续做实验:把1号,2号洗澡水里的蛋宝宝也洗干净,这次,要把它们泡在白醋里,让它好好泡泡澡,同时请你仔细观察,看看鹌鹑蛋表面会发生什么神奇的变化。
可以请爸爸妈妈和孩子一起观察鹌鹑蛋的变化。
2.观察后集中
先请幼儿说说自己的发现。
小结:鹌鹑蛋在白醋里有冒泡、脱皮的现象。
四、活动延伸
提出问题:如果把鹌鹑蛋宝宝一直放在醋里面浸泡,它会变成什么样?你们想知道么?那就请你回去和爸爸妈妈一起试试看,然后告诉老师你的发现。
试验原理:醋酸与碳酸钙发生发生产生二氧化碳和醋酸钙,活动还可以继续延伸:让孩子知道我们的牙齿如果不经常刷就会像蛋壳一样被腐蚀。
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