大班科学公开课教案《甜蜜世界》

　　活动目标：
　　1、对糖的制作过程感兴趣，初步了解糖的制作原料。
　　2、通过讨论、交流和分享等活动，知道糖的不同种类及其在生活中的广泛用途。
　　3、活动中，能用清楚、完整的语言向同伴介绍自己收集的糖的各种经验。

　　活动准备：
　　幼儿收集各种糖，布置"各种各样的糖"的展览。

　　活动过程：
　　一、参观展览：各种各样的糖。知道 糖的不同种类。
　　1、参观糖的展览。
　　教师：小朋友都收集了各种各样的糖，现在请大家去参观一下，看看有些什么糖。
　　2、交流活动：我看到的糖。
　　教师：清小朋友说说，你看到了什么糖？它是什么样的？
　　3、教师小结：糖有很多种类，有的糖是白色的，有的糖是彩色的；有的糖细细的，碎碎的；有的糖是方的，有的是小圆糖；有的是动物形状的糖等。

　　二、讨论：糖有什么用。了解糖在生活中的不同用途。
　　1、讨论糖的用途。
　　教师：生活中为什么有这么多糖，它们都有什么作用呢？
　　2、小结糖的用途。制作糖水或甜品，烧菜，酿酒，腌菜，休闲娱乐等。
　　3、根据糖的用途进行分类。
　　教师：这里有这么多种糖，你们能根据它们的用途帮它们分分类吗？

　　三、分享好吃的糖，感受糖的不同口味。
　　1、讨论糖的味道。
　　教师：你吃过什么糖？它是什么味道的？
　　2、品尝活动。
　　教师：小朋友随意品尝两种糖，比一比它们的味道一样吗？
　　3、集体交流。
　　教师：你吃的是什么糖？它是什么味道的？
　　4、教师小结：小朋友发现糖的味道并不一样，有的甜，有的酸，有的是薄荷味，有的是巧克力味…有的是硬糖，有的是软糖，有的是酥糖，还有的糖吃在嘴里有麻麻的感觉…

　　四、了解糖的制作原料及蔗糖的种类。
　　1、讨论糖的制作原料。
　　教师：你知道糖是用什么制作出来的吗？
　　2、了解糖的制作原料。
　　教师：我们一起来看看书上是怎么说的？
　　3、了解蔗糖的种类。引导幼儿自己看图，了解图意。

　　五、要求家长带幼儿去超市买糖果，使幼儿了解买糖的过程，并学习自己买糖，积累社会生活经验。