大班科学教案及教学反思《区分生熟鸡蛋》

活动目标：

　　1.探究发现区分生熟鸡蛋的方法，并尝试用多种方法记录自己的探索结果。

　　2.感受分享区分生熟鸡蛋活动的乐趣，激发幼儿持续探究的兴趣。

　　3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5.激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备：

　　电子白板课件;实物投影仪;透明量杯二只;放有生熟鸡蛋的托盘、记号笔、记录表人手一份;带盐水的容器、手电筒若干。

活动过程：

　　一、激发幼儿探究鸡蛋的兴趣。

　　1.导入：看，我给你们每人准备了二只鸡蛋，并分别标上了数字1和数字2。请你们不打破鸡蛋，去玩一玩，看一看，会有什么发现?

　　2.交流：

　　①谁来说说你是怎样玩的，发现了什么?

　　(个别幼儿讲述后，征求全体幼儿的意见，当意见一致后教师记录)。

　　②谁有不同玩法?

　　(个别幼儿讲述后，征求全体幼儿的意见，当意见一致后幼儿尝试记录)。

　　师幼小结：我们用转和摇的玩法发现，1号鸡蛋转的慢，摇时有声音，2号鸡蛋转的快，摇时没有声音。

　　二、引导幼儿猜测与验证生熟鸡蛋的不同。

　　1.提问：怎么二个外观差不多的鸡蛋会有这些不同呢?(可能一只是生的一只是熟的)

　　猜猜，哪一只是生的，哪一只是熟的?为什么这样认为?

　　2.把1号蛋和2号蛋打开看看就知道了。(师幼各打开一只鸡蛋验证)

　　师幼小结：现在我们知道1号蛋是生的，它转的慢，摇时有声音;2号蛋是熟的，它转的快，摇时没有声音。边说边点击按钮“生”字和“熟”字。

　　3.为什么生熟鸡蛋会有这些不同表现呢?我们一起来看看。

　　(在幼儿的讲述中，教师帮助归纳提升：生鸡蛋能看清蛋清和蛋黄，是流动的液体，所以它转的慢，摇时有声音;熟鸡蛋只能看到蛋白，它是固体，所以它转的快，摇时没有声音。)

　　三、鼓励幼儿根据记录表探究与记录生熟鸡蛋的不同。

　　1.我们用转转、摇摇的方法学会了区分生熟鸡蛋。有没有信心加深点难度继续去玩?难度就是要看懂这张记录表。

　　看到什么?(手电筒)怎样用手电筒玩鸡蛋呢?!.屈老师.教案网!(照照)照了以后生熟鸡蛋会有什么不同表现呢?请把你的发现记录在相应的表格中。

　　第二行呢?(把生熟鸡蛋放入水中看看它们谁会沉浮)教师补充：这是一桶加了些盐的水。同样，请把你的发现记录在这张表中。

　　2.谁来把你们的发现介绍给大家。(幼儿将记录表放在投影仪下介绍自己的发现与记录)

　　师幼小结：用手电筒照，生鸡蛋是发亮的，熟鸡蛋是发黑的;放在盐水中，生鸡蛋是沉在水下的，熟鸡蛋是浮在水面上的。

　　四、拓展延伸，引发幼儿持续探究的兴趣

　　如果在这个盐水中再加入一些盐，生熟鸡蛋又会有怎样的状况呢?请到科学区去试试吧。

活动反思：

　　活动题材来自餐桌，贴近幼儿生活，让幼儿有熟悉感，无形中激发幼儿探究讲述的兴趣。

　　活动目标定位明确具体，在于培养幼儿最基本的科学素养。

　　活动环节层层递进，从自由玩中发现鸡蛋的不同→猜测验证不同的原因→借助电筒等材料区分不同，体现“做中学，玩中学”的幼儿学科学理念。

　　活动中的问题简练到位，易于幼儿理解，每环节的小结严谨科学。教师的介入适时适度，体现了幼儿学科学的后续探究性和发展性。