大班健康公开课教案及教学反思《这样的蔬菜特别香》

认知目标

　　让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜技能目标

　　了解几种蔬菜在人体中的特殊作用情感目标 初步培养幼儿不偏食的良好习惯

活动重点

　　引导幼儿不挑食，爱吃蔬菜活动难点让幼儿了解各种蔬菜的营养价值

活动准备

　　前经验准备：

　　生活区初步了解过各种蔬菜

　　物质准备：

　　胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头

活动过程

　　1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

　　(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?

　　(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

　　(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿："你闻到了什么味道?")

　　小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?

　　2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

　　(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

　　(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

　　胡萝卜宝宝说："我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。"胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说："我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康"。芹菜宝宝也抢着说："我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。"来;自.屈;老师;教.案;蒜头宝宝头抬一头说："可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。"教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

　　3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

教学反思：

　　本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。

　　总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。