大班健康教育教案《小营养师》

　　幼儿园大班健康教案：小营养师

　　【活动目标】
　　1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
　　2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
　　3.、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　　【活动准备】
　　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

　　【活动过程】
　　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
　　1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
　　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
　　2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）
　　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）
　　4.和身边的伙伴交流所选的食物。
　　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
　　6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
　　二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。
　　1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）
　　A.介绍第一层
　　在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
　　归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。