中班健康教案《香香粽子不乱吃》含PPT课件

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活动目标：

　　1、乐于参与端午健康主题活动，感受健康过节的快乐，主动遵守粽子食用安全规则。

　　2、知道粽子是端午特色食物，由糯米制成、不易肠胃消化;能够区分新鲜粽子与发霉、过期、隔夜变质粽子的外形、气味特征。

　　3、通过图片对比等，直观感知变质粽子的样貌与误食后的身体危害。

活动重难点：

　　重点：知道粽子是端午特色食物，由糯米制成、不易肠胃消化

　　难点：能够区分新鲜粽子与发霉、过期、隔夜变质粽子的外形、气味特征。

活动准备：

　　PPT课件，粽子实物。

活动过程：

　　一、导入部分

　　1、教师提问：小朋友们，马上就是端午节啦，端午节我们会吃什么好吃的呀?(引导幼儿说出粽子)

　　2、出示粽子，请幼儿观察：粽子是什么样子的?闻起来是什么味道的?

　　3、教师小结：粽子香香软软的，是端午节的美味食物，但是好吃的粽子也不能随便吃、多多吃，不然我们的小肚子会生病哦!今天我们就一起来学习粽子的饮食安全小知识。

　　二、基本部分

　　1、分辨好粽子和坏粽子，了解危害。

　　(1)认识过期、变质的粽子

　　教师依次出示过期粽子、发霉粽子、隔夜变质粽子图片，引导幼儿观察对比：

　　看一看：坏的粽子表面有黑点、长毛、黏糊糊的，颜色暗暗的。

　　闻一闻：模拟气味，坏粽子有酸酸、臭臭的味道。

　　(2)粽子是糯米做的，糯米很容易坏掉，放久、过期、隔夜的粽子会滋生很多细菌，看起来没坏也不能吃。

　　2、讲解误食坏粽子的危害

　　(1)吃过期、发霉粽子：细菌会跑进小肚子里，会出现肚子疼、拉肚子、呕吐，严重的还要去医院打针吃药。

　　(2)粽子吃太多的危害：糯米很难消化，如果一次吃好几个粽子，肚子会胀气、不消化、积食，晚上睡不着、肚子鼓鼓的很难受。

　　(3)错误吃法的危害：空腹吃凉粽子，会刺激肠胃，容易胃痛、不舒服;吃没有热透的粽子，也很容易拉肚子。

　　3、教师小结安全常识

　　粽子虽好吃，过期不吃，变质不吃，凉的不吃，不多吃、不空腹吃!

　　三、情景判断：我是健康小卫士

　　教师提问情景，幼儿举手判断“对/不对”：

　　1、奶奶给的去年剩下的粽子，能不能吃?(不对，过期了)

　　2、中午已经吃过粽子，晚上还要再吃两个?(不对，吃太多不消化)

　　3、吃粽子之前，爸爸妈妈彻底加热，可以少吃一点?(对)

　　四、活动小结

　　今天我们学会了粽子饮食安全小知识：端午节吃粽子很快乐，但是一定要吃新鲜、热透、适量的粽子。

　　五、活动延伸

　　午餐、点心时间，引导幼儿自主辨别食物是否新鲜，养成食品安全自查习惯。

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