小班科学公开课教案《萝卜的生长过程》

一、设计意图

　　萝卜是幼儿生活中常见的蔬菜，但多数幼儿仅见过成熟的萝卜，对其从种子到成熟的生长过程缺乏了解。本次活动通过直观的视频、图片展示，结合趣味互动，帮助幼儿清晰认知萝卜 “种子 — 发芽 — 幼苗 — 成熟” 的完整生长历程，激发幼儿对植物生长的好奇心，培养观察能力与探究兴趣，同时加深对常见蔬菜的认知，树立珍惜食物的意识。

二、活动目标

　　1.认知目标：通过观看视频、图片，准确说出萝卜生长的四个主要阶段(种子期、发芽期、幼苗期、成熟期)，知道每个阶段的外形特征。

　　2.能力目标：能通过观察、对比，区分萝卜生长不同阶段的差异，提升观察能力与语言表达能力。

　　3.情感目标：对植物生长过程产生兴趣，感受生命的奇妙，萌发爱护植物、珍惜食物的情感。

三、重点难点

　　1.重点：让幼儿掌握萝卜生长的四个主要阶段及每个阶段的外形特征，能清晰说出不同阶段的区别。

　　2.难点：帮助幼儿理解萝卜生长阶段之间的先后顺序和变化规律，避免混淆不同阶段的特征;同时引导幼儿将观察到的内容用完整、连贯的语言表达出来。

四、已有经验

　　1.幼儿在日常生活中见过成熟的萝卜(如菜市场、餐桌、幼儿园植物角等)，知道萝卜是可以吃的蔬菜，对萝卜的颜色(红色、白色等)、形状(长圆形、圆形等)有初步认知。

　　2.幼儿有过观察简单植物(如小草、盆栽)的经验，知道植物需要阳光、水才能生长，对 “生长” 有模糊的概念。

五、活动准备

　　1.物质准备：

　　萝卜生长过程的高清视频(时长 3 - 5 分钟，包含种子萌发、幼苗生长、萝卜膨大成熟的完整过程，配有简洁、童趣的旁白)。

　　萝卜四个生长阶段的高清图片(每个阶段 3 - 4 张，突出外形特征，如种子期：细小的褐色种子;发芽期：白色芽尖顶出土壤，带 2 片小嫩叶;幼苗期：叶子增多、变长，根部开始膨大;成熟期：叶片茂盛，地下长出饱满的萝卜)，并制作成 PPT。

　　萝卜生长阶段的实物或模型(如真实的萝卜种子、刚发芽的萝卜苗、带幼苗的小萝卜、成熟的萝卜)，方便幼儿触摸、观察。

　　2.经验准备：活动前 1 - 2 天，带领幼儿到幼儿园植物角观察是否有萝卜(或其他蔬菜)，若没有，可展示成熟萝卜，让幼儿提前回忆、讨论萝卜的样子，为活动铺垫。

六、活动过程

　　(一)情境导入：“萝卜宝宝的秘密”

　　1.教师手持一个成熟的萝卜，走到幼儿中间，用神秘的语气提问：“小朋友们，今天老师带来了一个‘蔬菜朋友’，你们看看它是谁呀?” 引导幼儿说出 “萝卜”，并鼓励幼儿分享自己对萝卜的了解，如 “我吃过萝卜汤”“萝卜是红色的”“萝卜下面有根”。

　　2.教师接着提问：“我们看到的萝卜是这样大大的、圆圆的(或长长的)，那你们知道它最开始的时候是什么样子吗?它是怎么慢慢长成现在这个样子的呢?今天我们就一起来揭开‘萝卜宝宝’生长的秘密!” 通过问题引发幼儿的好奇心，自然导入活动主题。

　　(二)感知体验：“看视频，认阶段”

　　1.播放萝卜生长过程的视频，教师提醒幼儿：“小朋友们仔细看，视频里的萝卜是从什么开始长的?它慢慢变成了什么样子?有哪些变化呀?” 播放过程中，若遇到关键阶段(如种子发芽、根部膨大)，可暂停 10 - 15 秒，引导幼儿重点观察。

　　2.视频播放结束后，教师组织幼儿讨论：“刚才我们看了萝卜生长的视频，谁能告诉老师，萝卜最开始是小小的什么呀?”(引导幼儿说出 “种子”)“种子之后长出了什么?”(“芽”“小叶子”)“再后来呢?”(“叶子变多了，下面长出了小萝卜”)“最后变成了什么?”(“大大的萝卜”)，通过提问帮助幼儿梳理视频内容，初步感知萝卜生长的先后顺序。

　　(三)深入观察：“看图片，辨特征”

　　1.展示萝卜生长阶段的 PPT，按照 “种子期 — 发芽期 — 幼苗期 — 成熟期” 的顺序逐一呈现图片，每展示一个阶段，教师详细讲解特征：

　　种子期：出示萝卜种子图片，让幼儿观察：“小朋友们看，萝卜的种子小小的、褐色的，像小芝麻一样，它藏在土壤里，需要水和阳光的帮助，才会开始生长。” 同时拿出真实的萝卜种子，让幼儿轮流触摸，感受种子的细小。

　　发芽期：展示发芽期图片，提问：“种子喝了水、晒了太阳，长出了什么呀?”(“白色的芽”“绿色的小叶子”)“这个芽会慢慢往上长，顶出土壤，就像小萝卜在跟我们打招呼呢!” 结合实物发芽苗，让幼儿观察芽尖和嫩叶的样子，对比种子的变化。

　　幼苗期：呈现幼苗期图片，引导幼儿观察：“小芽长得越来越高，叶子变得怎么样了?”(“叶子变多了”“叶子变长了”“颜色更绿了”)“你们看，它的下面还悄悄长出了小小的萝卜，只是现在还没长大呢!” 拿出带幼苗的小萝卜实物，让幼儿观察叶片和小萝卜的连接部分，直观感受 “幼苗期根部开始膨大” 的特征。

　　成熟期：展示成熟期图片，让幼儿对比之前的阶段：“最后，萝卜长得怎么样了?”(“叶子很茂盛”“下面的萝卜变得大大的、圆圆的 / 长长的”)“成熟的萝卜就可以摘下来，做成好吃的菜啦!” 出示成熟的萝卜，让幼儿触摸萝卜的表皮，观察叶片的数量和形态，进一步巩固成熟期的特征。

　　2.图片讲解结束后，教师带领幼儿玩 “阶段配对” 游戏：将四个阶段的图片打乱顺序贴在黑板上，再拿出对应的实物(种子、发芽苗、小萝卜、成熟萝卜)，请幼儿上台将实物与对应的图片配对，并说出该阶段的名称和特征。配对正确的幼儿奖励小贴纸，同时鼓励其他幼儿补充、纠正，加深对各阶段特征的记忆。

　　吃萝卜的时候，要珍惜，不能浪费哦!”

　　3.最后，带领幼儿一起念简单的儿歌，巩固记忆：“小种子，睡土里，喝喝水，晒晒太阳发新芽;长嫩叶，成幼苗，慢慢长大结萝卜，红(白)萝卜，真好吃，珍惜食物不浪费!”