小班科学活动教案《大萝卜有营养》

　　幼儿园小班科学教案：有营养的大萝卜

　　活动名称：有营养的大萝卜

　　设计思路：
　　萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一，其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食，不喜欢吃萝卜做的各种菜，常常故意吐出来或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪费。针对这些现象，我们组织了本次活动。

　　活动一：形形色色的萝卜

　　活动目标：
　　1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
　　2、能说出萝卜的主要特征。学习词：脆。

　　活动准备：
　　1、布置萝卜超市空货架；每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。（胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等）
　　2、切好的萝卜条两盘。

　　活动过程：
　　1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。
　　2、幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。
　　3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。
　　4、按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。
　　5、品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。

　　活动二：有营养的萝卜菜（二课时）
　　品尝各种萝卜菜

　　活动目标：
　　1、了解萝卜的各种吃法。
　　2、知道萝卜有营养，教育幼儿不挑食

　　活动准备：
　　1、教师扮成厨师熊大婶，布置好萝卜餐馆；碟子和勺若干。
　　2、准备各种萝卜做的凉菜（凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝）和热菜（炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤）以及萝卜馅包子、饺子等。

　　活动过程：
　　1、餐馆开业，熊大婶在餐馆门口将客人迎进门，介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。
　　2、品尝凉菜，讨论：菜是怎么做的？什么味道？有何特点？