大班社会优质课教案及教学反思《绿色的食品》

活动目标

　　1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

　　2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。

活动准备

　　1、课件。

　　2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。

　　3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。

活动过程：

　　一、出示标志，直接引题。

　　1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么?

　　(本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志，直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。)

　　2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它

　　所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳

　　下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀

　　下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为

　　正圆形，寓意为保护。

　　3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。

　　找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，

　　把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。

　　4、为什么这些食品不是绿色食品?可能是什么原因?

　　以同样品牌的牛奶作对比。

　　小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然

　　的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加

　　了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。

　　(本环节在认识标志的基础上进行亲身体验，尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)

　　二、了解绿色食品的生产标准。

　　1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品?

　　看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品?

　　(1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，

　　提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?

　　为什么?说出你的理由。

　　(2)农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。

　　提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么?

　　(3)山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工

　　成绿色食品?为什么?

　　2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气

　　有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，

　　我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。

　　(本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品?"来;自.屈;老师;教.案;是活动的难点，通过直观的教具，运用明显的对比，启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)

　　三、创造绿色环境从我做起。

　　1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，

　　我们应该怎样做呢?(重点突出废旧电池和塑料制品的危害)

　　2、争做绿色小卫士。

　　幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。

　　(本环节的重要提问：“那么我们应该怎么做才会有更多绿色的环境?”引起幼儿的共鸣。在幼儿相互交流中产生为保护环境做力所能及的事情的想法。)

　　通过活动使幼儿真正了解绿色食品来之不易,并且学会了看绿色食品的标志,从而幼儿为保护环境做力所能及的事情。

教学反思：

　　由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。