大班科学公开课教案《白白胖胖的藕》含PPT课件

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活动目标：

　　认知目标：了解藕的生长环境及生长过程。

　　技能目标：通过观察、触摸、绘画等活动，提升幼儿观察力及动手能力，能准确说出藕的外形特征及食用方法。

　　情感目标：激发对藕及自然事物的探索欲望，培养珍惜食物，热爱生活的情感。

活动重难点：

　　重点：激发对藕及自然事物的探索欲望，培养珍惜食物热爱生活的情感。

　　难点：通过观察、触摸、绘画等活动，了解藕的生长环境及生长过程，能准确说出藕的外形特征及食用方法。

活动准备：

　　新鲜莲藕若干、切开的莲藕、PPT课件(莲藕的生长过程视频及图片、莲藕制作的美食)

活动过程：

　　(一)开始部分

　　1、教师播放PPT，引导幼儿猜谜语。

　　今天老师带来一个谜语请小朋友们猜一猜，“泥里一条龙，头顶一个蓬，身体一节节，满身小窟窿”，打一植物。引出活动主题—莲藕。

　　(二)基本部分

　　1、通过观察了解莲藕的外形特征。

　　教师分发新鲜莲藕给幼儿，引导幼儿用眼睛看、用手摸、用鼻子闻，观察莲藕的颜色、形状、表面质地，鼓励幼儿说一说自己的发现。

　　2、教师出示莲藕切开面，引导幼儿观察藕的横切面和纵切面。

　　——藕切开是什么样子?为什么它身上有这么多小洞洞?

　　——莲藕和荷花有什么关系呢?(引出莲藕的生长环境和过程)

　　3、播放视频，了解藕的生长过程。

　　引导幼儿通过观看视频及图片了解藕的生长过程，感受植物生长的神奇。

　　(三)结束部分：

　　首先请幼儿品尝简单的藕制品(如藕片)，感受其独特口感。然后师生共同回顾总结藕的关键特征(一节节、有小洞洞、长在泥里)及其与荷花的关系。最后引导幼儿感受大自然的神奇，懂得珍惜食物、热爱生活，并鼓励他们回家分享今天认识的藕。

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